真正的蛋炒飯
之前的紙炒飯可能過於搞笑。今天才是真正的蛋炒飯。看到這裡。可能有人會說。這蛋和飯都是分開炒的。我說，不要在意細節。😂又有人會說了。細節在於成敗。😄用料雞蛋。鹽。米飯。生抽，油，一碗飯。一個雞蛋。一些油。真正...
清真火腿洋蔥蛋炒飯
小時候不愛吃豬肉，因此對清真食品情有獨鍾。昨天的剩米飯不知道怎麼解決好，那就用清真火腿腸來安排。用料剩米飯約2碗雞蛋2個清伊坊雞肉火腿腸1根洋蔥適量鹽1.5-2克生抽半炒菜勺黑胡椒粉1克雞精1小勺玉米油適量清真火腿...
真香喲×番茄蛋炒飯
最近就和西紅柿雞蛋糾纏在一起了，發現這兩樣是最經濟實惠，最不受季節限制，做法最多樣的黃金搭配。今天試做番茄蛋炒飯，一聽就難吃不了，一做，果不其然！顏值高——色，味道香——香，口感好——味俱全喲！讓我們開始吧🥰用料西紅柿1...
真正的西紅柿雞蛋麵
用料西紅柿2個雞蛋1個麵條一小份蔥半根蒜1瓣姜2片鹽半勺雞精少半勺醋1勺十三香半勺勺真正的西紅柿雞蛋麵的做法蔥薑蒜切碎，準備一個雞蛋，打散開會，倒油，油熱後，倒入雞蛋，成型後，翻炒，出鍋轉小火，倒入蔥薑蒜炒出味，倒入西紅柿🍅...
真正香蕉糕
大家好呀~這食譜我命名為"真正香蕉糕",因為它真是拿香蕉來做的."香蕉糕是一種帶有香蕉味的白色圓條狀軟糕，是香港一種粵式小吃，由糯米粉、粘米粉、香蕉油、砂糖等製成，也可加入豆沙、棗泥等增加口感。裡面並沒有真正的香...
真正的黃瓜炒蛋
黃瓜說實話太清涼了，水分多，一點也不適合用來炒菜，你說國民冷盤拍黃瓜就算了…用黃瓜來炒其他什麼的，其實真的味道不怎麼樣…要把黃瓜炒的不那麼“突兀”，還是有技巧的用料黃瓜一大條雞蛋兩個甜麵醬小半勺生抽半勺油適量真...
真正私房菜—爆炒牛心💕
這道菜吃過我老爸做的就再也看不上別人了，每次一盤上桌瞬間秒光🤣用料牛心1個芹菜5根洋蔥1個辣椒6個蔥2根真正私房菜—爆炒牛心💕的做法切牛心切配料，洋蔥沒拍出來，砧板不夠放了。準備好生薑和牛心先過油油熱了，放牛心和...
貓飯——是真正的貓飯啦
為了調理主子的胃，本鏟屎官可謂操碎了心。小貓的腸胃很容易不適，作為一名合格的鏟屎官，既要給主子補充好營養，又要注意不能補過了頭主子不消化……在本奴的悉心照料下，主子已從小錐臉長成了一代大圓臉，天鵝般的脖頸也成了劉...
真正煲仔飯是不加雞蛋的！！
不知道什麼時候開始，網上做煲仔飯的大小教程都加雞蛋的，但本人在廣東吃了幾十年的煲仔飯，從來都沒有加雞蛋的（窩蛋牛肉飯除外）。試問在米飯上面煮熟的雞蛋，沒有油沒有味道，又幹又淡，到底起的是什麼作用呢？今天就以臘腸鯽魚煲仔...
真正的雞湯
晚上好，各位漂亮的吳彥祖老婆，這個週末你們過得可還好？冷得無法動彈，在被窩裡窩了整整一天，都沒正經吃東西的，請舉手！舉了，我也看不見哈。跟我一樣，打掃了一天衛生，累得腰痠背痛，沒空吃東西的，咱們隔空握個抓。在這冬夜，就讓花吃姐...
真正拉絲吐司
用料蛋白80克3個糖40剋剋鹽6剋剋酵母5剋剋奶粉50剋剋淡奶油50剋剋冰水230到250克黃油40剋剋高筋粉500克真正拉絲吐司的做法先將糖鹽酵母奶粉淡奶油跟冰水溶解，再加入麵粉，再放入高筋粉。放入搞拌機搞一點筋度一團之後，放...
真正老酸奶
自制酸奶優點：新鮮、無新增劑、味道好、省費用。可以根據自己口味，在食用時新增各種不同水果(如蘋果、獼猴桃等切成小塊狀)。950毫升約8份，500毫升約4份不鏽鋼半鍋。用料酸奶發酵劑1g(1小包)牛奶500ml或者950ml白砂糖1勺...
真正炒過的才配叫炒意麵
炒意麵，顧名思義就是炒，而廚師的出品基本是伴。用料義大利麵份真正炒過的才配叫炒意麵的做法小料。蝦，去頭，頭殼另裝碗，開背，取出蝦線。煮發好的意麵。起鍋用洋蔥、蒜、姜油爆蝦頭、蝦殼，加水煮蝦頭湯，調入生抽、黑胡椒粉、鹽...
雖然它並不是真正意義上的鬼妻炒飯
用料剩飯500克雞蛋1只烏江榨菜1包跺山椒1勺雖然它並不是真正意義上的鬼妻炒飯的做法炒炒炒5分鐘想想水果怎麼配拍照才好看Hiahiahia...
真正的蛋包飯
有時候真的懶到不行。特別是夏天。不想開煤氣不想有油煙。於是發明了這個蛋包飯哈哈哈用料米飯1小碗雞蛋1個鹽適量番茄醬勺玉米粒火腿腸真正的蛋包飯的做法在一個碗裡套上保鮮膜，將飯，雞蛋和各種材料放進去。然後充分攪...
真正菠蘿包
平常說的菠蘿包是酥皮形狀做得像菠蘿一樣。這款是真正的菠蘿，有菠蘿果肉，酸酸甜甜，帶著果香。用料中種麵糰高筋麵粉150克耐糖乾酵母2克牛奶100克主麵糰高筋麵粉100克全蛋液30克牛奶20克鹽3克糖20克無鹽黃油20克耐高糖酵...
真香炒飯
用料米飯3碗雞蛋2個胡蘿蔔1根玉米1根嫩肉300g芹菜5根香菇5朵真香炒飯的做法泡好香菇後炒下油切好芹菜胡蘿蔔🥕玉米🌽切小塊炒雞蛋嫩肉先用嫩肉粉，耗油，花生油醃製下，再爆炒真香炒飯搞定了哦！開吃😋...
真正的生炒臘味糯米飯
下廚房首頁推薦的生炒臘味糯米飯居然是先煮後炒的，要點臉好嗎？而且做這個一看就不是廣東人，把一個廣東飯改得面目全非。實在無法忍受家鄉美食被踐踏，必須將一個個人部落格上的老菜譜搬過來。要偷懶先煮後炒是你的事，麻煩把“...
是時候品嚐真正的苦瓜炒蛋了
最近火大，菊花苦丁茶都頂上了，如果苦瓜還不能洩火，只能去洗浴中心了用料苦瓜一根雞蛋三個油一勺鹽5萬倫琴醬油一勺蠔油一勺小米椒五個蔥少許姜少許蒜少許瓣是時候品嚐真正的苦瓜炒蛋了的做法苦瓜切條在切丁加鹽揉一揉，在...
真真正正的愛心蔬菜湯
這是一道不折不扣的愛心湯。蠶豆仁和竹筍是鄰居送的，西紅柿和白菜、蒜瓣都是政府投喂的，只有黑木耳是家裡的存貨，連燒菜的油也是政府投喂的😁用料竹筍半根蠶豆仁1大把西紅柿半個白菜（小棵）三片黑木耳5朵蒜瓣1瓣真真正正的...
老廣東真正的 - 生炒糯米飯
用料糯米1杯臘肉60克臘腸2條潤腸1條蝦米/瑤柱25克幹香菇（小冬菇）10朵小紅蔥頭2個蒜瓣2瓣小蔥3根水400-500克（這次我用了450克）（醬汁）生抽2湯勺/30克（醬汁）老抽2茶勺/10克（醬汁）蠔油1.5湯勺/22克（醬汁）糖2茶勺/10克老廣東真正的-生...
真正的“海綿蛋糕”
在快手刷到九月做這個感覺蠻好玩熱，就自己改進了試試看，成品雖然不是很像，但是沒有亂七八糟的吉利丁瓊脂之類的東西用料蛋糕體1:蛋白2個蛋黃2個牛奶26克黃油17克麵粉40克砂糖35克蛋糕體2:蛋黃1個蛋白1個牛奶13克黃油8.5...
蛋撻|蛋撻液~~|| 真真正正的保姆級教程！！
蛋撻，是最簡單上手的烘焙單品了，少少的時食材，不太長的時間，卻能獲得極大的幸福感~用料蛋撻皮6個牛奶100克細砂糖一大勺(調味品罐配的勺子)雞蛋1個(只要蛋黃~)淡奶油|煉乳一勺(普通喝粥的勺子)澱粉一勺(普通喝粥的勺子)蛋...
真帶勁炒飯
中午用餐時間短，還要自己動手做飯。省時美味是我的目標。用料雞蛋個1米飯1碗生抽1勺蒜薹適量蔥少量蒜瓣少量花椒粉少量剁椒醬1勺真帶勁炒飯的做法準備齊全，手腳不慌。大米是蒸好的，剛蒸好的時候撒上了熟黑芝麻。熱鍋涼油...
真正的電飯煲粉蒸肉
媽媽再也不用擔心沒有蒸鍋，高壓鍋的我，吃不到粉蒸肉了！！剛剛做好！十分美味！用料簡單！用料五花肉950克小小白芋頭9個豆瓣醬1大勺生薑粉一小勺食用油一湯勺黑胡椒粉兩小勺粉蒸肉粉一袋水半碗真正的電飯煲粉蒸肉的做法小芋頭去...