香煎雞腿蓋澆飯，暖心暖胃暖味蕾
在家親自下廚做的，這道雞腿蓋澆飯才不是快餐。用料雞腿1只香菇2朵小油菜1顆雞蛋1只芝麻適量香煎雞腿蓋澆飯，暖心暖胃暖味蕾的做法雞腿洗乾淨後剔骨取肉，用牙籤在雞肉表皮插洞洞，方便醃製入味；配製醃肉汁：醬油1勺，老抽1/2勺，白...
雞腿肉蓋澆飯
做法巨簡單，雞腿肉入味滑嫩，土豆軟糯，搭配醬汁挖一勺米飯，一口太滿足，不知只不覺一大碗米飯就秒光光~~用料雞腿1只料酒1勺味好美嫩肉粉食用油適量胡蘿蔔半根姜兩片花椒數粒八角一顆蒜薹一把鮮土豆2個清水一碗生抽1勺蠔油1...
雞絲蓋澆飯（澆頭）
學校食堂有家店的雞絲飯特別好吃，回家好饞，試著還原了一下～因為準備做了放冰箱吃幾頓，所以用了兩大塊雞胸肉。用料雞胸肉2塊醬油兩勺白糖兩勺鹽一勺蔥花一小碟澱粉少量（約一勺）生薑半個料酒1-2勺芝麻少量（可不加）雞絲蓋澆飯（澆...
雞腿蓋澆飯
每當不願做菜的時候，就做個蓋澆飯，好吃又省事，有肉有菜吃的很滿足........用料雞腿兩隻土豆兩個胡蘿蔔半根生抽適量老抽適量鹽適量白糖半匙雞精少許五香粉少許雞腿蓋澆飯的做法雞腿洗淨去骨去骨後的雞腿切塊，大小隨意蔥切...
雞丁蓋澆飯
用料雞胸肉半塊雞丁蓋澆飯的做法雞胸肉洗淨切丁醃製（生抽，澱粉，薑片）胡蘿蔔黃瓜切丁備用。調醬汁：生抽，蠔油，澱粉，清水油熱加雞胸肉，半熟時加胡蘿蔔翻炒，加醬汁。濃稠後加黃瓜丁，翻炒幾下即可出鍋。有...
咖哩土豆雞腿蓋澆飯
適合懶人的咖哩飯一個菜就可以搞定一頓飯美味又好看用料土豆1個胡蘿蔔半根雞腿肉200克料酒半勺鮮醬油1勺百夢多咖哩2小塊咖哩土豆雞腿蓋澆飯的做法雞腿肉洗淨（我買的是現成的雞腿肉不用自己再切而且是去骨的）土豆胡蘿蔔...
寶寶輔食:蓋澆雞腿飯
適合16個月以上寶寶們噢用料大雞腿一個冰糖寶寶醬油米飯寶寶輔食:蓋澆雞腿飯的做法準備一個大雞腿用刀劃上三刀更入味焯水鍋中倒寶寶油放入冰糖炒製冰糖融化出糖色放入雞腿雞腿兩面上色時倒入清水加寶寶醬油收幹湯汁...
香菇雞腿蓋澆飯
大過年的，總要喝點酒，吃點菜，於是燒好的一鍋飯就這麼剩下了。剩米飯除了做粥、炒飯，還能幹點啥？蓋澆飯啊，今天就分享一道美味的香菇雞腿蓋澆飯。香菇雞腿飯可能大家都聽說過，那是把米和香菇雞腿一起煮成飯，非常香。咱們只要變...
香煎雞腿蓋飯
用料雞腿1個油白菜1顆蠔油1勺醬油少許蒸魚豉油2勺鹽適量糖少許水適量蔥薑末適量香煎雞腿蓋飯的做法把大雞腿洗洗淨以後，去掉骨頭，用刀或者牙籤扎幾下，這樣比較好入味。切成兩大塊放到碗裡備用。蔥姜洗淨切成細末，放入一個...
雞肉蓋澆飯
航空公司同款用料雞肉260克左右土豆1個料酒1勺奶香味塊狀調理1盒（90克）白胡椒2克米飯1碗雞肉蓋澆飯的做法雞腿肉切成小丁洗土豆醃雞肉，加料酒，加白胡椒加入米飯和準備好的食材加入奶香味塊狀調料，攪拌溶化，變稠即可小貼士可...
懶人咖哩雞腿蓋澆飯
打發男票拿手菜……零失誤……一鍋就出來了……然後澆飯……多放水可以應付兩頓……用料土豆2個洋蔥1個胡蘿蔔1根雞翅根或者雞腿喜歡多少放多少好夢多咖哩半盒鹽酌情懶人咖哩雞腿蓋澆飯的做法洗好，這裡是雞翅根，雞腿🍗...
香噴噴的紅燒鴨腿蓋澆飯
兒子說愛吃我做的啤酒鴨，但吃不了太多，讓我給他只做一個鴨腿就ok了😂於是中午做了啤酒鴨腿，配兩個清爽無油小菜，完美解決了午飯😎😎用料鴨腿2只八角1顆桂皮1小塊生抽2勺老抽1勺蠔油1勺冰糖1小塊花椒少許薑片4片啤酒1聽黃...
香煎豆腐火腿蓋澆飯
超級簡單，超級下飯哦！用料豆腐1塊油適量鹽適量醬油1勺蒜2瓣花椒粉1勺買的那種成品麻婆豆腐料半袋糖半勺生抽2勺香煎豆腐火腿蓋澆飯的做法將豆腐切塊煎至兩面金黃空餘地方煎火腿，煎好後盛出將鍋加點水，然後放入麻婆豆腐料...
雞蛋蓋澆飯
家常菜白老師第一季E15用料雞蛋3個米飯碗萬能醬油半杯香油辣椒粉一勺蔥雞蛋蓋澆飯的做法雞蛋炒熟呈出往蔥油里加半杯萬能醬油或者生抽加一勺辣椒粉加入雞蛋加香油把雞蛋和海苔放在米飯上...
土豆雞腿蓋澆飯
用料土豆4個雞腿2只料酒1小勺姜幾片老抽少許鹽少許生抽少許蔥少許土豆雞腿蓋澆飯的做法雞腿洗淨，加料酒、生抽、姜、蔥醃製半小時，在醃製雞腿的時候，土豆去皮切塊用清水泡去定分。鍋裡倒入少許油，加入生薑、蔥爆鍋，倒入雞...
敲好吃的咖哩雞腿蓋澆飯
每天都在為吃什麼而傷腦筋用料大雞腿1只（可以弄一隻半或兩隻，做好後感覺一隻有點兒少😂）百夢多咖哩塊4塊（一盒四塊兒正好哦）土豆2個洋蔥半個胡蘿蔔1根蒸熟的大米兩人份澱粉1勺敲好吃的咖哩雞腿蓋澆飯的做法將雞肉蔬菜洗淨，...
紅燒雞腿蓋澆飯
給老公送夜宵用料雞腿3只冰糖適量姜4片鹽適量料酒3勺生抽3勺小米椒4根辣椒1根生粉適量紅燒雞腿蓋澆飯的做法用料酒，鹽，醬油，生薑，大蒜，生粉，醃製雞腿肉(雞腿肉可去骨)開火，放雞腿肉中火煎，先煎雞腿皮那一面，兩面煎黃，放醬油，料酒...
煎蛋蓋澆飯
簡單又好吃,又容易做,方便,花的時間又不多,用料大米300g玉米粒100g雞蛋煎蛋蓋澆飯的做法大米300g裝入容器,淘淨玉米粒洗淨,放入容器將洗淨的玉米粒和淘淨的大米放入微波容器里加入360ml涼水微波爐用大火,20分鐘即熟鍋...
快速咖哩雞腿蓋澆飯
喜歡咖哩，雞肉！用料雞腿3個土豆1個胡蘿蔔1根洋蔥半個百夢多咖哩4塊快速咖哩雞腿蓋澆飯的做法雞腿去骨，切塊，加酒醃製。其他輔料切塊。先煸炒洋蔥出香味，加雞肉，繼續炒，再放土豆和胡蘿蔔。加水2小碗，約400ml。燒開，撇掉浮末。加...
🍅紅燴雞腿+奶油土豆雞腿蓋澆飯
用料雞腿4只土豆2個好侍番茄紅燴1包好侍奶油小方1包胡蘿蔔1根洋蔥1個西蘭花若干口蘑10個🍅紅燴雞腿+奶油土豆雞腿蓋澆飯的做法雞腿剔骨改刀，加少許鹽跟羅勒葉醃製一會其他食材，洗洗切切，西蘭花掰碎焯水，胡蘿蔔切片，用模具...
媲美餐廳的蓋澆飯--【咖哩雞蓋澆飯】
我應該是挺久沒吃雞肉了吧。。最近對於雞鴨這類禽類著實很敏感，但我覺得也可以理性的對待，我們烹飪的食材，最好是經過高溫加工，就可以避免病毒的侵害，而且採購的時候儘量選擇質檢有保證的冷鮮產品也會比較好，儘量避免接觸活...
減脂蔥香雞腿肉（蓋澆飯）――by 三尋食堂 2019.4.8
用來記錄B站up主們的美食食譜用料雞腿只蔥澱粉勺料酒勺胡椒粉生抽勺小米椒薑片減脂蔥香雞腿肉（蓋澆飯）――by三尋食堂2019.4.8的做法一隻大雞腿，洗淨，擦乾。可以選擇性去皮，降低卡路里。剔骨，切成大塊肉加鹽，黑胡椒醃製至少3...
咖哩雞腿蓋澆飯
用料雞腿肉300克土豆4個胡蘿蔔2根鹽，糖，鹽適量油咖哩1勺咖哩雞腿蓋澆飯的做法雞腿肉丁提前醃製一下，胡蘿蔔和土豆切塊備用鍋內放油，倒入雞腿丁煸炒雞腿丁變色後，加入胡蘿蔔翻炒加水沒過食材，加入一勺油咖哩加入土豆，適量鹽和...
照燒雞腿蓋澆飯
用料雞腿兩隻日本醬油兩勺老抽一勺蜂蜜一勺料酒兩勺生薑少於洋蔥四分之一個照燒雞腿蓋澆飯的做法把雞腿剁成小塊，因為給孩子吃，我基本都去皮。用剪刀剔骨，讓每塊雞腿肉鋪平。生薑切末，洋蔥切絲，一勺老抽，兩勺日本醬油，沒有的...
雞腿蓋澆飯🐔
調色是個人愛好並非與實物不符真的超級好吃用料雞腿2只雞腿蓋澆飯🐔的做法兩隻琵琶腿洗乾淨去骨切成小塊三勺海鮮生抽2勺米酒/我家沒有米糟酒/醪糟替代一勺耗油攪拌均勻然後把雞肉醃製二十分鐘青紅辣椒丁榨菜蔥還有姜...