健康早餐，減脂餛飩（抄手，水餃）

個人不太喜歡吃過度的調料，
個人觀點😜好的料理～健康，原汁原味，食材原本的味道才是真實的精華
最近減脂，北方餃子的碳水相應稍稍高點，上班路上給大家來說個減脂餛飩吧😏
早上起床開🔥燒水，洗漱完畢了餛飩也煮好了＾０＾~是不是很nice😘😘😘

用料  

健康早餐，減脂餛飩（抄手，水餃）的做法  

1. 我是晚上包的圖片沒修，大家湊過看哈😂
   直接菜場買的現成的餛飩皮，2.5元，最後包了約75個😜我一般一碗放15個

2. 調餡其實很簡單，我用的絞肉機，先把雞胸和黑木耳攪碎，取出刀片後給自己喜歡的調料，再加入蝦滑

3. 有時候朋友和我說，我也會包餛飩，只是沒你包的好看😘這次留了中間兩個，比較好理解包法😍
   如圖，盤子中間的倆異形😂放入餡料，豐儉由人（不要太多，容易爆開😂）
   斜角對合，讓四個角角都錯開來
   雙手取兩邊的角角，⭕圈起，在下層角角的外側沾丟丟水，兩邊用一個手指隔住捏緊👌
   完成了😜超簡單吧

小貼士

黑木耳個人喜好，寶寶吃還可以加點胡蘿蔔泥呀

因為蝦滑是打好的，所以沒進絞肉機，大家想口感更細膩也可以再打下的哈

調好的料心，用筷子順一個方向攪拌一會兒，為的是餡料更有嚼勁口感好😁

歡迎大家提問，嘗試，私信都可以呦