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雜糧粘豆糕,糯嘰嘰超飽腹

雜糧粘豆糕,糯嘰嘰超飽腹的做法步驟圖

結合了多種雜糧的味道,好吃又飽腹,可以多做幾個放冰箱冷藏,每早上一個當早餐,元氣滿滿!

用料  

紅豆 100g
芸豆 100g
紫米 100g
燕麥米 50g
玉米 1條
紅棗 5顆
糯米粉 適量
純白糖 適量
白砂糖 適量
牛奶 少許

雜糧粘豆糕,糯嘰嘰超飽腹的做法  

  1. 準備食材:紅豆芸豆提前泡一夜,擱水蒸30分鐘;紫米燕麥米泡一夜,電煲煮熟;紅豆蒸到手可以捏碎的狀態;紅棗去核切粒;玉米剝粒。

    雜糧粘豆糕,糯嘰嘰超飽腹的做法步驟圖 第2張
  2. 把所有材料放一起。

    雜糧粘豆糕,糯嘰嘰超飽腹的做法步驟圖 第3張
  3. 加糯米粉和少量白砂糖,再加點牛奶攪拌均勻。

    雜糧粘豆糕,糯嘰嘰超飽腹的做法步驟圖 第4張
  4. 捏成一個個小包子大小的糰子,裹上糯米粉。

    雜糧粘豆糕,糯嘰嘰超飽腹的做法步驟圖 第5張
  5. 蒸30分鐘左右,就OK了。

    雜糧粘豆糕,糯嘰嘰超飽腹的做法步驟圖 第6張

小貼士

燕麥可以全胚芽燕麥米,可以不用提前浸泡,很容易煮熟。