韭菜粉絲肉沫包子 食譜坊 包子 1.57W 大中小設定文字大小 用料 粉絲 2把(超市袋裝圓形粉絲) 醬油 2勺(老抽) 韭菜 300克 鹽 2勺(跟平常炒菜一樣) 瘦肉 350克 麵粉 600克 安琪酵母粉 4克 溫水 一杯 雞精 半勺 韭菜粉絲肉沫包子的做法 麵粉放入盆中,中間挖個洞,把酵母粉放入洞中,再加入溫水,和成不沾手的麵糰,蓋上保鮮膜發酵40分鐘,呈現蜂窩狀 韭菜洗乾淨切末,瘦肉切末,粉絲熱水泡開切碎。然後鍋中燒油,把這些全部放入鍋裡面炒,加入老抽,鹽,雞精,餡就好了 麵糰發好,切成大小均勻的劑子,擀成包子皮, 包入餡,上鍋蒸20分鐘 TAG標籤:韭菜粉絲肉沫包子 包子 韭菜 粉絲 肉沫 好吃 #