營養開胃雙色蘿蔔絲雞蛋餅(可作寶寶輔食)

首先大人可以吃😂，多放些蔥花、放些胡椒麵，以為可以放點香菜丁，作為寶寶輔食的話，建議14個月以上寶寶，還沒新增全蛋或麵粉的寶寶，第一次吃的話最好是隻用蛋黃，少吃一些，晚上不要首次嘗試新輔食~我家寶寶現在16個月了，長了12顆牙齒，對蛋糕、米粉、溶豆、米餅什麼的已經不太喜歡了，但他會喜歡大人吃的饅頭、餅之類的😂為了保證寶寶營養，所以雞蛋餅裡都會加些菜和魚、肉之類的，土豆、西藍花、菠菜、芝麻之類的，寶寶很喜歡~給他買的鱈魚腸和牛肉鬆他最近忽然不愛吃了，加進這裡面就很喜歡，所以加了些~

用料  

營養開胃雙色蘿蔔絲雞蛋餅(可作寶寶輔食)的做法  

1. 麵粉上撒一點食鹽，打上雞蛋，加50g 清水，攪拌均勻

2. 剪入一點小蔥花

3. 胡蘿蔔和青蘿蔔擦絲，也可用白蘿蔔，或者換成土豆絲和胡蘿蔔，都可以，我家青蘿蔔是公婆自己在院子裡種的，比較甘甜不辣，寶寶吃比較合適，有些寶寶吃菜還不太能嚼的爛的話，建議用食材剪把擦好的蘿蔔絲剪短一些

4. 寶爸給他買的鱈魚腸口感很淡，寶寶不愛吃，牛肉鬆偏甜也不愛吃，於是混在這裡面，有時候我給他下雞蛋麵條或鮮蝦面、疙瘩湯也放些😂就這樣消磨掉了

5. 核桃油適量，我感覺放多了，後來又倒出來些😂，核桃油的好處是煎炸食品比很多油要健康，而且對寶寶大腦好，缺點是，感覺氣味上沒有玉米油或亞麻籽油好些

6. 寶寶的小平底鍋，這樣能煎三個，中小火慢煎，底面看著凝固的時候，注意翻面，來回這樣翻面煎

7. 煎至兩面金黃出鍋

8. 出鍋涼一會兒

9. 很香軟

10. 配稀米湯，寶寶吃的很香