炒飯

當前位置 /首頁/營養主食/炒飯/列表

快手什錦炒飯✌🏻️

快手什錦炒飯✌🏻️的做法步驟圖

下班回家比較晚了,就想著弄點簡單快速的東西來吃,所以誕生了這盤什錦炒,真的是超級易上手又有營養,味道還超讚的咧~🙈🙈

用料  

剩餘米飯 1碗
雞蛋 1個
蘿蔔 1根
大白菜 3片
火腿腸 2根
小蔥 1根
耗油 1勺
生抽 2勺
白糖 半勺

快手什錦炒飯✌🏻️的做法  

  1. 1️⃣所有食材全部切丁。胡蘿蔔不易熟,最好事先用沸水煮一下撈起來再切丁。

    快手什錦炒飯✌🏻️的做法步驟圖 第2張
  2. 2️⃣雞蛋調散,鍋內下適量油,先把蛋炒熟撈起來放一邊。

  3. 3️⃣鍋中煎蛋剩餘的油接著炒火腿,炒的時間可以根據自己的口味調節,火腿炒好後放入胡蘿蔔丁,超軟後放入白菜丁、雞蛋,翻炒均勻,倒入飯,再加入2勺生抽,1勺耗油,半勺白糖,一起大火快速翻炒。(味道吃得重點的盆友們可以根據自己的口味再加適量鹽,但是一定要嚐嚐,不要手抖一下放鹹了喲~😉)

    快手什錦炒飯✌🏻️的做法步驟圖 第3張
  4. 4️⃣撒上蔥花,再翻炒幾下,就大功告成!✌🏻️✌🏻️

    快手什錦炒飯✌🏻️的做法步驟圖 第4張

小貼士

調味的時候一定要先試下,不能盲目放調料,不然過鹹了就浪費了