炒炒炒炒飯 食譜坊 炒飯 2.16W 大中小設定文字大小 因為味道還不錯(3人量) 用料 香腸 1根 茭白 1根 毛豆 手抓2把 香菇 3朵 土豆 1個 香乾 兩個小正方 蔥、蒜 若干 剩飯 一大碗 鹽,料酒,生抽 若干 炒炒炒炒飯的做法 茭白,香菇,香乾,土豆切丁(比毛豆大一點);香腸切片;蔥蒜切末 鍋里加油爆香蒜末,把各種丁往裡面加,翻炒加鹽,生抽和一點料酒,繼續翻炒,盛出備用 再在鍋里加少量油,火不要開太大,加香腸片,翻炒,等白的部分變透明就立即盛出;香腸出油,直接加剩飯,用鏟子把剩飯糰戳開,飯炒勻,加一點鹽,再加入炒過的香腸片,繼續翻炒 加入炒好的各種丁,繼續翻炒,出鍋前加蔥末再炒幾下,關火 小貼士香腸可以多放一點,總之就是炒炒炒 TAG標籤:炒炒炒炒飯 炒炒 炒飯 好吃 #