家裡娃們喜歡吃炒飯,隔段時間就要做一次,通常會在前一晚做多點米飯,留著第二天做炒飯,冷藏後的米飯炒出來粒粒分明,有口感。
用料
培根 | 4片 |
玉米粒 | 150克 |
藜麥糙米飯 | 2碗 |
雞蛋 | 3個 |
蒜苗 | 5根 |
鹽 | 適量 |
生抽 | 適量 |
蠔油 | 適量 |
味好美黑胡椒 | 少許 |
油 | 少許 |
雞蛋玉米培根炒飯的做法
準備食材和調料
燒熱鍋放油,炒熟雞蛋裝盤待用
鍋中放油,下入培根,玉米粒,蒜苗粒炒香,加入海鹽調味
加入待用的雞蛋和隔夜的米飯拌炒
加入黑胡椒
按壓兩下蠔油,拌勻出鍋
美味的培根炒飯就完成了,大人吃的時候可以配點辣椒醬更好吃