藜麥雞絲飯 食譜坊 飯 2.31W 大中小設定文字大小 1/ 用料 水 適量 洋蔥 適量 白藜 40g 胡蘿蔔 1小塊 黃瓜 半根 雞胸肉 一塊 藜麥雞絲飯的做法 雞胸肉解凍入鍋,加水和料酒,薑片,中火煮20-30min 將藜麥放入電飯煲,按照燜米的方法操作,約15min 等待期間準備輔料,洋蔥、蒜蓉、薑絲,同時將胡蘿蔔和黃瓜切絲兒。(黃瓜片是太多了用練刀工的……) 雞肉出鍋過一下涼水,稍涼後手撕或切成條/絲狀 將雞絲和備好的輔料混合,根據自己的喜好加入適量黑醋,醬油,白胡椒,辣椒粉等調味 藜麥出鍋後加入黑醋,橄欖油,少量鹽混合;將雞絲蔬菜混合物置於其上,可至兩三聖女果裝飾擺盤。 攪拌,開動! TAG標籤:藜麥雞絲飯 好吃 雞絲 #