雜糧三角飯糰

朋友送了一箱雜糧，各種豆豆難煮熟，有時一個人想吃雜糧飯，做少了不值當，做多了又吃不了，就做一款雜糧飯糰，冷凍後想吃時拿出來蒸一蒸，既當點心又當飯。

用料  

雜糧三角飯糰的做法  

1. 各種豆豆有的我叫不出名字，反正家裡有什麼豆放什麼豆，自由組合。共180克。

2. 為增加粘性和口感放了黑米和糯米。這兩種無需浸泡，淘洗乾淨了直接煮。

3. 各種豆豆放水浸泡一晚上。

4. 早上起來把浸泡豆豆的水倒掉，沖洗一下，鍋內先放米，水離米小於一節指，因為糯米吸水量沒有大米大，豆豆晚上浸泡一晚已經吸足水份。然後放豆豆，按精煮飯鍵。

5. 煮好了，悶半小時，開啟散散熱氣。

6. 用一張點斷的保鮮膜放三角模具裡，，盛一勺雜糧飯放裡面，用飯勺壓平，先上邊包下來，後兩邊排出空氣對摺，然後倒扣拎出來就行。如嫌保鮮膜放底部長了可剪掉一點，飯熱時全部包好。

7. 涼透上冰箱冷凍，想吃時取出蒸一蒸。共包十個，每個118克左右，這下方便了，想吃時拿出來微波爐加熱也可以，既當主食又營養豐富。