豬肉餛燉

餛燉是我的最愛，所以經常跟著媽媽做，我用的是梅花肉，瘦肉多一些，吃著又不會太老，放一點黃瓜碎提鮮。

用料  

豬肉餛燉的做法  

1. 碗中放入肉餡、蔥薑末、雞蛋1個、生抽2勺、蠔油2勺、雞精1小勺、香油2勺、鹽1小勺、黃瓜碎，順著一個方向攪拌均勻。

2. 肉餡攪拌好了，可以開始包了，我是買的現成的餛燉皮。

3. 這是我跟媽媽一起包的餛燉。

4. 香噴噴的餛燉出鍋了，每次我都能吃兩大碗！