四季豆、菊花腦餃子
菊花腦餃子特別適合夏天食用,清肺敗火、老少皆宜!四季豆餃子呢,隨時隨地都可以包來吃,很方便、簡單,關鍵是衛生,給你最愛的家人最原汁原味的安全美味😄😄我是從小不愛吃餃子的,現在為了家人我會包不同的餃子,存放冰箱,給他們不一樣的營養搭配,讓他們合理膳食、均衡營養!😄😄😄
用料
菊花腦 | 一斤左右 |
鹽 | 少許 |
五花肉 | 兩斤左右(分兩份) |
四季豆 | 兩斤左右 |
薑末 | 少許 |
雞精 | 少許 |
四季豆、菊花腦餃子的做法
將四季豆炒熟,擠幹多餘的水分,裝好備用!菊花腦直接切碎即可,同樣用一個乾淨的盆裝好備用!
在切好備用的四季豆裡面,加入絞好的肉、少許鹽、少許薑末、雞精順時針攪拌,直到攪拌上勁了即可!這時餡兒就算攪好了,是不是超簡單啊?😄
可以開始包啦……😄
把剩餘的肉、薑末、鹽、雞精放入菊花腦裡面,同樣的方法順時針攪拌,上勁後,這餡兒就算調製好啦!
開始包餃子啦……
我負責包餃子,不負責吃哦u
多包些,可以放冰箱冷凍,凍好硬後再用保鮮袋分裝,可以一個小袋裡面放十個餃子,也可以根據你的食量分裝,當你想要吃時,可以拿一包出來,剛好一個人的量,這樣簡單、方便!
小貼士
餡兒裡面的蔬菜或者肉的量,主要看自己喜歡!如果你愛吃肉,就把肉放多點、蔬菜少點!反之,則把肉少點、蔬菜多些!完全看個人喜歡啦……😄