燜飯3-紅薯蘑菇燜飯
健康養生燜飯~~一人份的哦,如果人多按比例增加!我比較喜歡菜多飯少,所以燜出來的飯基本上就看的到菜^^!大家可以根據自己的情況做次燜,我就提供大家不同的創新燜飯吧!如果想做一人份的可以參考。
用料
紅薯 | 一個 |
蘑菇 | 適量 |
西蘭花 | 1/4朵 |
雜糧黑米 | 1/4cup |
鹽 | 適量 |
燜飯3-紅薯蘑菇燜飯的做法
將紅薯洗乾淨,去皮,切塊。
挑選自己喜歡的菌類,洗淨,分成適當的分量
去大概1/3cup的雜糧黑米 (wild rice)
將上述的三個材料混合到砂鍋中同時加入比煮大米稍微多一點的水,煮大約40分鐘。
當飯燜的差不多是,將西蘭花用放入燜飯上面,們大概十分鐘即可。或者也可以直接用水煮!
當米飯煮軟,關火放涼,撒上適量的鹽,然後配上甜醬油即可想用~