![台州特色薑湯面的做法步驟圖，怎麼做好吃]( "台州特色薑湯面的做法步驟圖，怎麼做好吃")
薑湯面是台州人最喜歡的一種美食，活血、 養顏 是台州女人產後的必備食物之一。製作姜幹工序比較繁瑣，從選鮮姜到晒乾的過程就要10來天。每次製作薑湯面前首先要把薑湯燉好（可根據食人的量定）下面介紹的是3人的量
用料
| 米粉 | 根據自己喜好定 |
| 蝦乾 | 20個 |
| 鴨蛋 | 3個 |
| 黃花菜 | 30克 |
| 豬肉 | 100克 |
| 幹香菇 | 6朵 |
| 豆皮 | 2張 |
| 鮮蘑菇 | 3只 |
| 薑湯 | 一大碗（約1300克） |
| 鮮蝦 | 20條 |
| 蛤蜊 | 20個 |
| 蟶 | 20個 |
| 辣嗆 | 2個 |
| 剪豆 | 1兩 |
| 絲瓜 | 1條 |
| 茭白 | 一株 |
| 平菇 | 4朵 |
| 嫩青菜（菠菜） | 一把 |
台州特色薑湯面的做法
所有食材先處理乾淨待備用
![台州特色薑湯面的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "台州特色薑湯面的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
切好備用
![台州特色薑湯面的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "台州特色薑湯面的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
豆皮如果不易煮爛要先泡好
![台州特色薑湯面的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "台州特色薑湯面的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
米麵根據自己的量而定
![台州特色薑湯面的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "台州特色薑湯面的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
薑湯一大碗備用
![台州特色薑湯面的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "台州特色薑湯面的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
荷包蛋
![台州特色薑湯面的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "台州特色薑湯面的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
很美味的薑湯面就可以分享給自己心愛的人了。
![台州特色薑湯面的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "台州特色薑湯面的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
小貼士
湯汁要多，主要是湯的味道鮮美。鹽不可放多，要不然就感覺苦苦的味道了
