【減脂餐】高蛋白小米藜麥瘦肉海蔘粥
小米健脾和胃,藜麥富含氨基酸、微量元素、膳食纖維,海蔘補腎益精髓,瘦肉屬高鐵優質蛋白,減脂期偶爾想吃回粥的話,這款絕對首選。
用料
小米 | 30克 |
藜麥胚芽米 | 30克 |
豬瘦肉 | 50克 |
海蔘 | 60克 |
蔥姜料酒 | 適量 |
鹽 | 適量 |
生菜 | 2片 |
芝麻油 | 3克 |
【減脂餐】高蛋白小米藜麥瘦肉海蔘粥的做法
主材合集。
小米、藜麥淘洗後泡4小時以上。海蔘如果需要泡發的,同時處理。
瘦肉切絲,加鹽和料酒醃製,海蔘切好備用。
隔水燉鍋先將小米藜麥燉煮一下,再加入瘦肉和海蔘繼續燉煮,臨出鍋前加點生菜進去。沒有隔水燉鍋的話,拿普通鍋小火慢慢燉煮也可。
盛出,淋芝麻油起香。
全餐370卡,蛋白質30%,脂肪23%,碳水47%
細節圖。。是不是很誘人
熱量明細