紅燒肉蓋飯 食譜坊 紅燒 7.92K 大中小設定文字大小 用料 五花肉 100克 米飯 辣椒 兩個 白糖 40克 姜 一片 八角 一個 蘆筍 50克 娃娃菜 半棵 鹹鴨蛋 半個 紅燒肉蓋飯的做法 把五花肉切小塊，焯水備用 起油鍋，入少許油燒熱後把白糖倒入炒湯色至焦黃色，把辣椒薑片和肉倒入炒至肉變金黃色 如果覺得顏色不夠深又不想吃太甜可以稍微點入幾滴醬油，然後倒入一碗熱水加適量鹽燒開了燜半個小時 另起一鍋把搭配的蔬菜用燒開的鹽水燙熟擺盤 TAG標籤：蓋飯 紅燒肉 紅燒肉蓋飯 好吃 #
