減肥食譜

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≈170千卡的黃瓜雞絲魔芋面(減肥期用)

≈170千卡的黃瓜雞絲魔芋面(減肥期用)的做法步驟圖

本人在減肥
體育會考要來了😭

用料  

魔芋面 100克
雞胸肉 50克
黃瓜 50克
大蒜 5克
尖椒 10克
蠔油 5克
蜂蜜 5克
醬油 5克
蘋果醋 5克
15克

≈170千卡的黃瓜雞絲魔芋面(減肥期用)的做法  

  1. 雞胸脯用水煮熟後晾涼,撕成雞絲(什麼形狀無所謂看你喜好啦),黃瓜刨成絲。夏天來了這兩樣食材準備好後最好放冰箱備用。

  2. 把大蒜剝皮切細末,尖椒切圈,和蠔油、蜂蜜、醬油、蘋果醋、水全部混勻。我習慣提前一晚做好然後放冰箱裡,這樣味道融合得更好哦

  3. 魔芋面拆開袋後把裡面的鹼水倒掉,用熱水淘洗2-3遍,淘洗完後可以放到冰水裡泡著(畢竟夏天吃冷的好吃)

  4. 把雞絲、黃瓜絲、魔芋面、醬汁組合在一起隨便拌一拌就可以了。

    ≈170千卡的黃瓜雞絲魔芋面(減肥期用)的做法步驟圖 第2張
  5. 這個魔芋面卡路里很低哦,每100克大約只有40-60千卡,且飽腹感強。所以不用太擔心醬汁、雞絲、黃瓜帶來的其他熱量啦。

    ≈170千卡的黃瓜雞絲魔芋面(減肥期用)的做法步驟圖 第3張

小貼士

不用蘋果醋可以用其他醋,但是要少放點,我們傳統的白醋、黑醋比蘋果醋要衝一點容易刺嗓子。我還喜歡放檸檬增加果香(也可以放百香果只是我不想吐籽兒)