很多女性朋友每次來完月經都想補一補,但不知如何補,今天我就教大家來一道用料少,做法簡單的補氣養血的姜酒雞。
用料
雞 | 1斤 |
鹽 | 適量 |
小黃姜50克 | |
花生油少量 | |
半碗米酒 | |
水800毫升 | |
補氣養血的姜酒雞的做法
買回半隻土雞(大概一斤),洗乾淨斬塊備用
把小黃姜洗乾淨(不用去皮),在砧板上拍扁,在油鍋裏放少量花生油放進小黃姜炒出香味
把雞塊放進來,把半碗米酒中的一半到進來翻炒出香味
把炒好的雞放進砂鍋裏,把剩下的酒倒進砂鍋裏,加800ml 水後開大火煮沸後改小火煮20分鐘
20分鐘後,補氣養血驅寒的美味姜酒雞酒可以開吃啦。每次來完月經後吃三四次,保你年年十八