黃酒燜雞|女生養氣血補品|坐月子必備

黃酒燜雞一下肚
身子馬上暖和得不得了
晚上睡覺都不用蓋被子了
吃過黃酒燜雞
才知道原來真的是可以食補

用料  

黃酒燜雞|女生養氣血補品|坐月子必備的做法  

1. 姜要挑好姜
   洗乾淨後切片，放一邊備用。

2. 黃酒是甜的，都說是黃酒燜雞，自然黃酒是最好的。如果用的是黃酒，就不用加鹽了。
   如果沒有黃酒，藥材酒或者燒酒都可以，只要是補酒就行。

3. 既然這個菜是做來補身子的，那麼雞一定要挑選土雞，雞汁鮮嫩，熬出來的雞湯才更好地補身子。

4. 鍋裏放油，燒熱。
   加入切好的薑片，爆開。

5. 土雞清洗乾淨，切塊。
   放入鍋裏炒，炒至雞塊熟透出油。

6. 雞塊出油之後放入黃酒，蓋上鍋蓋燜，燜大概十分鐘左右，具體要看自己的實際情況。
   如果是其他的補酒，放些許的鹽。

7. 關火，起鍋。
   一揭開鍋蓋，濃郁的酒香迎面撲來，真的是很香很香。

8. 女生喝了雞湯之後身體瞬間會暖很多，對手腳體質寒冷的能很有效，但是平時不能多吃，除非坐月子。
   黃酒燜雞，坐月子必吃的食譜，吃了之後暖到出汗，晚上燥熱睡不着，那就證明食補吃對了。