兒童食譜

當前位置 /首頁/自制美食/兒童食譜/列表

深受寶寶們喜愛的溶豆!

深受寶寶們喜愛的溶豆!的做法步驟圖

自從當了媽媽以後,就會想方設法的給寶寶做吃的,外面賣的吃的,添加劑太多,還是自己動手做起來吧!

用料  

嬰兒奶粉 15克
玉米澱粉 8克
果泥或者老酸奶 30克
蛋白 一個
檸檬汁 幾滴
細砂糖 8克

深受寶寶們喜愛的溶豆!的做法  

  1. 準備材料,我一次做的3個的量,大家準備可以先按一個的準備就可以啦!草莓打成果泥,稱好30克果泥,和奶粉,澱粉,混合成無顆粒狀,放冰箱冷藏備用。

    深受寶寶們喜愛的溶豆!的做法步驟圖 第2張
  2. 特意照一下這個澱粉,之前也用過幾個牌子的澱粉,不是很好用,這個做溶豆還算比較穩定哦!

    深受寶寶們喜愛的溶豆!的做法步驟圖 第3張
  3. 大頭打蛋頭

    深受寶寶們喜愛的溶豆!的做法步驟圖 第4張
  4. 12線打蛋頭,我一般都用這個,比較好打發!

    深受寶寶們喜愛的溶豆!的做法步驟圖 第5張
  5. 我通常會用這個六齒的花嘴,出型比較好看!

    深受寶寶們喜愛的溶豆!的做法步驟圖 第6張
  6. 蛋清準備到一個無水無油的盆裏,滴幾滴檸檬汁去腥,開動電動打蛋器,打到出現大氣泡,加三分之一的細砂糖,繼續打發!小月齡的寶寶不用加糖哦😊

    深受寶寶們喜愛的溶豆!的做法步驟圖 第7張
  7. 打到濃稠後,再加三分之一的細砂糖!

    深受寶寶們喜愛的溶豆!的做法步驟圖 第8張
  8. 當蛋清出現紋路後,把剩餘的細砂糖加進去!

    深受寶寶們喜愛的溶豆!的做法步驟圖 第9張
  9. 打到提起打蛋器後,出現小尖鉤,就算打發成功了!不要再打過了,打過後就會變成棉花狀了。

    深受寶寶們喜愛的溶豆!的做法步驟圖 第10張
  10. 取一點蛋白霜,和果泥混合,一定要翻拌,翻拌,翻拌,速度要快,混合後,再倒到其餘的蛋白霜裏,混合均勻,一定要翻拌哈,不要劃圈,如果手法不對,就會消泡,就無法成型了。

    深受寶寶們喜愛的溶豆!的做法步驟圖 第11張
  11. 翻拌好後,轉入裱花袋,擠到烤盤裏!烤箱預熱100℃,烤60-70分鐘左右,就可以啦,拿起來看一下,不粘底,就OK了

    深受寶寶們喜愛的溶豆!的做法步驟圖 第12張
  12. 出鍋,粉粉的草莓味🍓

    深受寶寶們喜愛的溶豆!的做法步驟圖 第13張
  13. 我這是三個蛋的量哦!

    深受寶寶們喜愛的溶豆!的做法步驟圖 第14張
  14. 這是八齒的型!

    深受寶寶們喜愛的溶豆!的做法步驟圖 第15張
  15. 十齒

    深受寶寶們喜愛的溶豆!的做法步驟圖 第16張
  16. 還是六齒好看!

    深受寶寶們喜愛的溶豆!的做法步驟圖 第17張
  17. 火龍果

    深受寶寶們喜愛的溶豆!的做法步驟圖 第18張
  18. 南瓜🎃

    深受寶寶們喜愛的溶豆!的做法步驟圖 第19張
  19. 紅棗山藥

    深受寶寶們喜愛的溶豆!的做法步驟圖 第20張
  20. 酸奶

    深受寶寶們喜愛的溶豆!的做法步驟圖 第21張
  21. 雙色,南瓜和酸奶

    深受寶寶們喜愛的溶豆!的做法步驟圖 第22張
  22. 三色,菠菜,南瓜,紫薯

    深受寶寶們喜愛的溶豆!的做法步驟圖 第23張
  23. 紫薯

    深受寶寶們喜愛的溶豆!的做法步驟圖 第24張
  24. 黑芝麻核桃

    深受寶寶們喜愛的溶豆!的做法步驟圖 第25張
  25. 蛋黃,加一個蛋黃溶豆的配方,一個蛋黃,幾滴檸檬汁,打發後,拌入8克奶粉,翻拌均勻後,裝到裱花袋,剪一個小口,擠到油布上就可以啦,還是100℃,60分鐘

    深受寶寶們喜愛的溶豆!的做法步驟圖 第26張
TAG標籤:溶豆 寶寶 #