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乾煸鱈魚

乾煸鱈魚的做法步驟圖,乾煸鱈魚怎麼做好吃

用料  

鱈魚
幹澱粉
芝麻
辣椒
十三香粉
雞粉

乾煸鱈魚的做法  

  1. 鱈魚用料酒醃半個小時後,用水洗淨,擦乾水份

  2. 給擦乾水份的鱈魚,拍上一層幹澱粉

  3. 鍋中放入油,燒熱後,放入鱈魚,中小火炸至金黃(一定要將魚炸熟)

  4. 鍋中留底油,燒熱後,放入適量芝麻,辣椒粉,十三香粉,鹽,雞粉翻炒片刻後,加入炸好的鱈魚,翻炒均勻即可出鍋

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