乾煸鱈魚 食譜坊 兒童食譜 1.46W 大中小設定文字大小 用料 鱈魚 料酒 幹澱粉 芝麻 辣椒粉 十三香粉 鹽 雞粉 乾煸鱈魚的做法 鱈魚用料酒醃半個小時後,用水洗淨,擦乾水份 給擦乾水份的鱈魚,拍上一層幹澱粉 鍋中放入油,燒熱後,放入鱈魚,中小火炸至金黃(一定要將魚炸熟) 鍋中留底油,燒熱後,放入適量芝麻,辣椒粉,十三香粉,鹽,雞粉翻炒片刻後,加入炸好的鱈魚,翻炒均勻即可出鍋 TAG標籤:乾煸鱈魚 好吃 鱈魚 #