兒童卡通牛肉土豆咖喱飯

女兒的朋友來家裏玩啦，
剛好收到好侍的咖喱塊，
所以就做了牛肉土豆咖喱，
再用卡通模具做了造型米飯，
孩子們超級喜歡吃！

娃的朋友說下次還要來我家吃！
歡迎歡迎，熱烈歡迎！
真是哄娃“利器”呢！

用料  

兒童卡通牛肉土豆咖喱飯的做法  

1. 蔥薑蒜洗淨切好備用。

2. 牛肉洗好切小塊備用。

3. 胡蘿蔔土豆黃瓜切滾刀狀備用。

4. 牛肉冷水下鍋煮開，撈出清洗乾淨瀝乾水備用。

5. 鍋中放油加熱，下蔥薑蒜炒香。

6. 加入牛肉翻炒一下。

7. 加入1小勺生抽，半小勺老抽，並炒均勻。

8. 倒入開水，沒過食材，煮開，蓋上蓋子燜煮至少30分鐘。

9. 然後加入土豆胡蘿蔔黃瓜塊，再加於開水沒過於食材，繼續中小火燜煮20分鐘。

10. 加入咖喱塊（我用的好侍，一盒四人份，對我們家來說，份量剛剛好）。

11. 小火翻炒片刻，直至濃稠。

12. 出鍋裝盤，給女兒做了她最愛的兔子造型。眼睛和嘴巴是黑巧克力畫的，腮紅是用番茄醬點綴的。

13. 給女兒的朋友做了小熊造型，眼睛嘴巴手腳用的是黑巧克力。

小貼士

如果有洋蔥，同姜蔥蒜一週放入更香。我們家裏沒有，所以沒放。
做中餐的好處就是，配料和香料根據自家有的來配，沒有這麼嚴謹。
如果沒有卡通模具，直接用小碗扣一碗米飯上去，隨意畫個笑臉，大小孩子們應該也會很喜歡。