用料
雞蛋 | 1個 |
小香蕉 | 2根 |
奶油奶酪 | 10g |
低筋麪粉 | 70g |
牛奶 | 40g |
植物油 | 20g |
黃油 | 40g |
細砂糖 | 20g |
香草 | 半隻 |
香蕉奶酪蛋糕的做法
材料 沒拍全 還有牛奶和玉米油
香蕉搗成泥裝加入黃油和奶酪 隔熱水攪拌 黃油和奶酪融化攪拌均勻就ok
篩入麪粉、放香草籽 翻拌均勻後倒香蕉醬
烤箱預熱210度 烤10分鐘(每個牌子烤箱脾氣不一樣哈)
烤好後看着有點像發糕的趕腳 香蕉味吃起來很香
小貼士
因爲我寶寶喜歡香蕉 所以我自己根據熔岩蛋糕的做法改做的 如果要熔岩的趕腳烤7、8分鐘就可以了 但會不好脫模 有點軟 我怕我兒子吃了壞肚子所以多烤了幾分鐘