非常健康的粗糧小零食,因爲低油沒有傳統桃酥那麼酥,比磨牙餅乾酥一點。特別適合給寶寶磨牙打發時間哈哈。蔓越莓幹可以用葡萄乾藍莓乾紅棗等其他果乾代替
用料
玉米面 | 80克 |
雞蛋 | 1個 |
泡打粉 | 2克 |
油 | 25克 |
蔓越莓幹 | 適量 |
寶寶版玉米麪(粉)桃酥的做法
泡打粉跟玉米麪混合,蔓越莓幹切碎
所有食材混合攪拌均勻
如圖狀麪糰,類似做餅乾曲奇麪糰的軟硬
搓成一個個小球
拇指中間按下去壓扁,烤箱180度預熱
180度烤20分鐘
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