兒童食譜

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兒童固元膏

兒童固元膏的做法步驟圖,兒童固元膏怎麼做好吃

摘自《父母是孩子最好的醫生》,去年孩子身體不太好,暑假看中醫,到冬天就給她吃了固元膏,效果還不錯。

書中說:適用於兩歲以上的孩子,特別是容易感冒、咳嗽、哮喘、鼻炎、貧血、便祕、遺尿、睡眠不好、膽小、多動、注意力不集中的孩子。

用料  

芝麻 250克
核桃仁 250克
阿膠 100克
冰糖 250克
紅棗 500克
適量

兒童固元膏的做法  

  1. 所有材料放一起用粉碎機攪碎,放入有蓋容器內,蓋好蓋子放入大鍋,隔水,一定要蓋好蓋子再蒸。無水的大瓶內儲存

    兒童固元膏的做法步驟圖,兒童固元膏怎麼做好吃 第2張
  2. 用量:2-3歲的孩子每次只能吃小紅棗大小的量,3歲以後適當增加一些。先每晚一次,確定不上火後再早上吃一次。冬天可以每天早晚各用小半勺(最好是空腹吃)。

    儲存:夏天放在冰箱內儲存,吃得時候用溫水泡化後即可;冬天直接放在屋子裏也不易壞;若放在冰箱裏儲存,因有酒的作用,一年都不會壞,最多有點酸味。

    注意事項:吃的時候勺子上不能有水,固元膏遇水會長毛;如果發現長毛,將帶毛的部分去除,再放入鍋中加蓋蒸半個小時就可以吃了。