每次吃韓餐都喜歡點拌飯
然鵝每次都吃不完😳
自己在家做感覺超划算👏
又特別的簡單
還可以放很多喜歡的蔬菜
味道真的絲毫不輸外面賣的😊
拌飯的靈魂是拌飯醬的調製
一定不能直接用買來的醬
會特別粘稠不好吃噢~
我做的是四人份的
滿滿兩大碗~💕
用料
米飯 | 2大碗 |
胡蘿蔔 | 1根 |
香菇 | 5朵 |
菠菜 | 一大把 |
豆芽 | 一大把 |
西葫蘆 | 半個 |
培根 | 4片 |
煎蛋 | 4個 |
祕製醬汁 | |
韓式辣醬 | 6勺 |
雪碧 | 1/3瓶 |
香油 | 2勺 |
芝麻 | 適量 |
林先森廚房 • 韓式培根拌飯(簡單又美味 祕製拌飯醬)💕的做法
提前燜飯的文章" target="_blank" >燜飯~
然後準備其他配菜:
豆芽焯水
菠菜切段焯水
胡蘿蔔切細絲焯水
西葫蘆切絲炒熟
香菇切片炒熟
培根煎熟
蔬菜類可以都焯熟 或者炒熟
怎麼方便怎麼來就行啦😊
煎幾個蛋🍳備用~
等待米飯🍚的時候把醬汁調好~
祕製醬料配方:
韓式辣醬:雪碧:香油 = 2:2:1
把飯盛在大碗裏面,擺上準備好的配菜,中間放煎蛋💕
可以撒點芝麻海苔什麼的裝飾用~
澆上祕製拌飯醬,攪拌均勻就可以開吃啦~真的很好吃喲☺️