韓式料理

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韓式泡菜湯(簡易)

韓式泡菜湯(簡易)的做法步驟圖

每次去青松館(一家烤肉店名字)總是忍不住要點一份泡菜湯,喜歡剛端上來咕嘟咕嘟的樣子,讓人感覺是幸福的味道(尤其是下雪天)。泡菜湯不可以打包,但泡菜可以哇,打包了泡菜,就可以隨時在家煮一鍋泡菜湯咯

用料  

泡菜
五花肉
豆腐
辣椒
金針菇
年糕
粉條

韓式泡菜湯(簡易)的做法  

  1. 石鍋加熱,五花肉煎焦黃

    韓式泡菜湯(簡易)的做法步驟圖 第2張
  2. 斜切蔥段,和辣白菜一起放入翻炒兩分鐘

    韓式泡菜湯(簡易)的做法步驟圖 第3張
  3. 炒的差不多啦

    韓式泡菜湯(簡易)的做法步驟圖 第4張
  4. 韓式辣醬➕涼白開水調勻

    韓式泡菜湯(簡易)的做法步驟圖 第5張
  5. 步驟3後,加水,加調好的辣醬,加準備好的粉條、年糕(可提前煮個七八分熟,不然這一步要浪費點時間)、金針菇

    韓式泡菜湯(簡易)的做法步驟圖 第6張
  6. 煮至沸騰,➕鹽調味

    韓式泡菜湯(簡易)的做法步驟圖 第7張
  7. 完成

    韓式泡菜湯(簡易)的做法步驟圖 第8張
  8. 再拍一張

    韓式泡菜湯(簡易)的做法步驟圖 第9張

小貼士

加的水可以用淘米水代替,聽說更濃稠,感覺更好哦