韓式拌飯/石鍋拌飯/辣白菜拌飯

只要有靈魂調料韓式辣醬，其他菜就看喜好，或者冰箱裏有啥放啥。

用料  

韓式拌飯/石鍋拌飯/辣白菜拌飯的做法  

1. 一邊電飯煲煮米飯，一邊把菜都備好，胡蘿蔔和辣白菜切細。

2. 鍋中燒開水，分別放入蔬菜焯至八分熟。最後焯肥牛片前，在水中放入兩勺料酒。

3. 焯完水的菜。

4. 砂鍋底放少許橄欖油。

5. 鋪上做好的米飯。

6. 鋪上菜，牛肉片上淋一勺生抽，放到火上開大火燒一分鐘，至砂鍋滾燙。

7. 煎一個半熟的荷包蛋放在上面，舀一大勺韓式辣醬。

8. 趁熱拌開流動的蛋黃和所有材料。

9. 拌勻後即可食用。