鍋塌塌塌塌塌豆腐
好吃又營養用料北豆腐300克肉餡100克雞蛋2個蔥姜適量麪粉適量生抽3勺老抽1勺幹辣椒絲適量鍋塌塌塌塌塌豆腐的做法蔥姜且末，放一點料酒，一小勺鹽，調下肉餡，使其上勁。根據豆腐塊的形狀切18片5mm左右的片，並先在其中9片上均...
蛋塌豆腐
做蛋塌豆腐一定要用北豆腐，也就是我們通常說的老豆腐。老豆腐的質地緊實，不僅煎時不易碎，吃起來也是格外有韌勁兒。搜尋並關注微信公衆號：迷迭香，還有更多700道精彩美食等着你用料豆腐1塊澱粉2茶匙雞蛋2個蔥1段鹽1茶匙蛋塌...
鍋塌子
以前去北京吃過一次鍋塌子，當時覺得好好吃。北京鍋塌子是用鍋塌子沾汁吃，味道很贊。今天來動手做一次寶寶版鍋塌子，黃瓜的清香即便不沾汁也可以讓娃光盤。適用月齡：8個月以上，對食材不過敏的寶寶用時：25分鐘工具：平底不粘鍋...
鍋塌土豆絲
用料土豆2個油少許鹽少許辣椒粉少許孜然芝麻少許鍋塌土豆絲的做法土豆打皮，插絲。迅速放鹽和辣椒粉攪拌均勻鍋放多一點的油，放土豆絲用鏟子壓平。待成型小火慢煎。翻面繼續煎，如感覺油少了可以中途再加油裝盤撒上孜然芝...
麥塌鍋
小時候媽媽常給我們做的一款快手早餐用料雞蛋1只蔥適量香腸適量胡蘿蔔適量鹽適量胡椒粉適量料酒少許普通麪粉適量水適量麥塌鍋的做法將蔥、香腸、胡蘿蔔切成碎丁狀（只加蔥也很好吃，料可隨意加）將蛋內加入鹽、胡椒粉、料...
雞蛋塌豆腐
用料嫩豆腐1塊雞蛋1個小蔥適量鹽一丟丟生抽1勺醋1勺甜麪醬2勺辣椒粉適量雞精適量澱粉1勺白糖1勺涼開水4勺雞蛋塌豆腐的做法起鍋放油加入豆腐，用刀切片。小火慢煎，輕輕晃動鍋體，讓豆腐鋪滿鍋底。一個雞蛋充分攪勻。豆腐底...
角瓜塌（小南瓜塌）
從小吃到大，媽媽私房菜系列傳承。用料西葫蘆一個雞蛋一個麪粉適量鹽適量雞精適量角瓜塌（小南瓜塌）的做法西葫蘆洗乾淨，去皮擦成絲，也可以不去皮。擦好的西葫蘆絲加適量的鹽和雞精殺出水分，一般十分鐘就行。殺出水分後加入雞...
鍋塌
2-3人份用料雞蛋1個鹽半茶勺西葫蘆1個麪粉適量食用油少許鍋塌的做法西葫蘆擦絲，加入鹽，攪拌均勻後靜置一會，析出水分，無需另外加水。加入雞蛋，攪拌均勻。少量多次加入麪粉，每次都充分攪拌，直至成爲較粘稠麪糊。平底鍋燒熱，加...
來不及塌就被吃光的鍋塌豆腐
沒有裏脊，就用豆腐代替了用料北豆腐1塊雞蛋1個麪粉1杯蔥絲10克蒜1瓣味極鮮1勺醬油1勺料酒1勺鹽5克糖5克胡椒粉5克來不及塌就被吃光的鍋塌豆腐的做法豆腐切塊備用豆腐依次沾麪粉，蛋液，一個個下寬油煎。一顆顆下，中火不必着...
最下飯的鍋塌豆腐
嗯…你們別再做鹹了哈～菜譜裏有寫啊，所有的步驟加在一起用了一茶匙鹽🤔😊～～~~~~~~~~~增加了視頻連結~~大家看的更清楚~(●'◡'●)~~~~~~~~~~~~~——————————————————————————————...
鍋塌魚豆腐
鍋塌豆腐大家一定都吃過！但你吃過鍋塌魚豆腐嗎？這是最近新學的一道家常菜。不但色澤美觀，味道也很不錯哦！我用的深海魚，營養豐富，讓豆腐的植物蛋白與魚肉的優質動物蛋白有機結合起來，非常適合老人、孩子！當然，它就是一道營養豐...
塌鍋豆腐
喜歡吃豆製品用料北豆腐一塊雞蛋1個薑末5克鹽3克香油一勺雞精一勺蠔油二勺白糖8克生抽一勺澱粉一勺肉沫100克塌鍋豆腐的做法豆腐切厚片，用熱水燙一下，瀝乾水分，雞蛋打撒，豆腐沾上雞蛋液入油鍋煎到兩面金黃盛出備用肉沫加...
鍋塌豆腐
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料北豆腐1塊雞蛋1個澱粉30g食用油15g大蔥5g薑絲5g生抽10g蠔油10g小米椒2個蝦皮1g水100g糖2g鹽0.5g鍋塌豆腐的做法豆腐切厚度爲0.7釐米左右的長方塊。豆腐上沾適量澱粉，裹上蛋液...
塌塌豆腐
不喜歡吃豆腐，但是這樣做很好吃用料豆腐1塊雞蛋1個鹽1勺蔥1根根薑末適量澱粉1勺塌塌豆腐的做法豆腐切稍厚點的片雞蛋打散，豆腐放進去裹蛋液鍋裏匯入油，燒8分熱！小火煎兩面金黃這樣就可以了，撈出鍋裏放油炒香薑末，蔥花加一碗...
豆腐塌雞蛋
hello，大家好！你們的四季如歌又上線啦。😄今天我們來做一道，豆腐塌雞蛋。超級快手，零廚藝的人都能做的早餐。好看好吃又營養，孩子肯定稀飯。用料雞蛋1個豆腐1/4塊蔬菜若干水果若干豆腐塌雞蛋的做法準備一塊老豆腐，我買的是...
鍋塌尾扇
用料鰱魚尾巴1條鍋塌尾扇的做法片片-切條4條醃製-蔥薑片（增香去腥）-料酒-少許鹽-爆鍋料切絲：拍面-拖蛋-煉鍋-擺好-上小火，上面少淋點油，煎一會兒再動鍋-煎至兩面金黃出鍋。另起鍋-爆鍋料炒香-料酒-半勺醬油-大火炒香-加水-...
鍋塌香椿
東北菜，香椿可能不是每個人都喜歡他的味道，但是絕對是自然的饋贈，那是春天的味道呀。香椿是椿樹的芽，中國古代勞動人民的智慧，居然去嘗試吃它，我也是醉了。這玩意，別看是個芽，它含有極爲豐富的穀氨酸，你可以把他看做是植物味精...
鍋塌豆腐盒
色彩靚麗的staub中式琺琅鑄鐵鍋採用純天然鑄鐵和優質的琺琅，受熱均勻，煎炒烹炸無它不能，少油少煙健康烹飪！用它做出來的鍋塌豆腐盒外焦裏嫩，色香味俱全，給您和家人之間增添了濃濃的愛意！用料肉末150克豆腐1塊醬油3勺鹽3克生...
鍋塌豆腐
豆腐！應該是每個家庭最普通的家常菜哦我們東北人就非常喜歡吃豆腐。na我家來說ba，隔三差五就得有一道豆腐的菜，今天要做一道，鍋塌豆腐來與大家分享用料北豆腐一塊雞蛋2個雞湯適量料酒、胡椒粉鹽、糖，澱粉各適量鍋塌豆腐的...
鍋塌排骨
用料排骨1斤土豆3小個芹菜（或者是香菜）大蔥半根八角1個桂皮1小段香葉3片花椒30到40個（喜歡的可以多放）生抽兩鍋鏟料酒一個半鍋鏟老抽半個鍋鏟鹽一茶勺糖一茶勺幹辣椒3個蒜2瓣麪粉水鍋塌排骨的做法排骨焯水，土豆切滾刀塊，大...
【鍋塌豆腐】
“鍋塌”一詞，可不能按字面去理解，它不是鍋塌了，而是魯菜獨有的一種烹調方法。先煎後燉，把湯汁緊緊鎖進食材中。這做法適用於魚、肉、蔬菜。不過，最出名的還是鍋塌豆腐。雖說鍋塌豆腐是個簡單菜，也有個講究：得用北豆腐來做，也...
蛋塌豆腐
用料豆腐2塊雞蛋1個澱粉勺鹽克雞精勺生抽勺植物油鄲縣豆瓣醬小蔥根辣椒生薑，大蒜蛋塌豆腐的做法豆腐切塊兩面撒上鹽和幹澱粉雞蛋打散，豆腐裹上蛋液，放入油鍋煎至兩面金黃起鍋。鍋裏留油放入生薑.大蒜.豆醬.辣椒炒出香味，...
－鍋塌豆腐
用料豆腐250克雞蛋1個蔥花少許薑絲少許鹽適量－鍋塌豆腐的做法豆腐切成0.5釐米厚、5釐米長、2.5釐米寬的片，用少許鹽、味精、生抽、澱粉醃10分鐘豆腐兩面麪粉和雞蛋糊，一片片入溫油鍋兩面煎黃，撈出鍋中留少許油，加入蔥薑末...
鍋塌土豆
話說當年，我媽就是被我爸用這道看家菜——鍋塌土豆，俘虜芳心的。可見這道菜是有多大的魅力了。當然，我媽是貪吃的金牛座。雖然在現在物慾橫流的時代中，金錢物質更能俘獲妹紙的芳心。但，如果你會做一道拿手的看家菜，相信一定...
肉沫鍋塌豆腐
超級下飯的菜，每次做都光盤💿用料北豆腐1塊雞蛋2個小蔥1根雞精半勺（以下均爲調料勺）鹽1勺生抽3勺蠔油1勺番茄醬3勺自制辣椒醬3勺蒜3瓣糖1勺肉沫鍋塌豆腐的做法將所有調料裝入碗中，加水適量攪拌均勻。鍋內加油燒熱，將肉餡炒...