韓式料理

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不用刀,手工簡單韓式泡菜金槍魚炒飯

不用刀,手工簡單韓式泡菜金槍魚炒飯的做法步驟圖

方子來自《到MASA家學幸福料理》這本書。
身處北方,泡菜是很容易得到的材料,客官也喜歡吃金槍魚的話,這道菜就一定要嘗試一下哦。

用料  

金槍魚(罐頭) 100g
泡菜 100克
150克
雞蛋 1個
豆苗 20克

不用刀,手工簡單韓式泡菜金槍魚炒飯的做法  

  1. 把金槍魚罐頭上的蓋子全部切開,然後壓下去,擠出油分。也可以用水煮金槍魚。

  2. 把韓式泡菜切成適口的小塊。

  3. 鍋裏放一點點油,加入蛋液,加入米飯,攪拌均勻,加入金槍魚,加入韓式泡菜,攪拌至顏色,看起來均勻就可以了,最後用手把豆苗撕開,放入鍋中攪拌一下,大功告成。