水煮雞胸肉吃煩了,煎出來放久了不好吃。做了這種肉絲,好吃,好放,解饞,可以當零食吃
用料
雞胸肉 | 兩塊 |
姜 | 一塊 |
蔥 | 一顆 |
料酒 | 若干 |
生抽 | 若干勺 |
| 塊 |
低卡低脂好吃的雞胸肉絲的做法
將雞胸肉橫切,切薄一點,容易進味,而且好煮用生抽,料酒,姜和蔥醃製30分鐘,上鍋煮熟。
順着紋路開撕。可以用擀麪杖擀一下,這樣會比較好撕開。這個步驟比較費勁
你需要一個空氣炸鍋,錫紙鋪好,雞胸肉絲撒上。
可能每個炸鍋都有自己的脾氣。我的山本的,用的100度,10分鐘,要注意勤翻哦,,。
看着不錯哦,
小貼士
雞胸肉本來就有點鹹,所以不需要放鹽,喜歡可以撒點孜然。