低脂雞肉卷 食譜坊 減肥食譜 1.24W 大中小設定文字大小 熱量非常低,容易飽腹的美味雞肉卷 用料 雞胸肉 1塊(200g左右) 生菜 2-3大片 玉米罐頭 1罐 鮮奶酪 70克(低脂) 歐芹 2-3根(去梗) 小蔥段 5-6段 捲餅(或春餅) 10個,大約直徑20cm(大一點或小一點無所謂) 胡蘿蔔 70克 西葫蘆 70克 油 1茶匙 鹽 3/4 茶匙 胡椒粉 1/2茶匙 咖喱粉 1/2茶匙 檸檬汁 1茶匙 蜂蜜 1茶匙 低脂雞肉卷的做法 歐芹葉和胡蘿蔔,西葫蘆用破壁機打碎,備用 炒鍋開小火,放1茶匙油,把歐芹胡蘿蔔,西葫蘆碎翻炒 3分鐘,然後關火,晾涼 晾涼後的歐芹胡蘿蔔、西葫蘆碎倒入鮮奶酪、鹽、1/4胡椒粉、咖喱粉、玉米罐頭(罐頭水瀝乾)、檸檬汁、蜂蜜放一起,攪拌均勻成玉米奶酪沙拉(不用加熱) 雞肉切條,起鍋,放小蔥段炒香,放入雞肉條煎成金黃色,關火,撒上1/4胡椒粉,一小撮鹽,翻炒幾下,盛出備用 捲餅1/3處鋪上玉米奶酪沙拉,再放上雞肉條和生菜,左右兩側各留1cm,捲起來,左右兩邊切平,再在中間用斜刀切一刀,擺盤完成😋😋😉 TAG標籤:雞肉 低脂 低脂雞肉卷 好吃 #