減肥食譜

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低脂雞肉卷

低脂雞肉卷的做法步驟圖,低脂雞肉卷怎麼做好吃

熱量非常低,容易飽腹的美味雞肉卷

用料  

雞胸肉 1塊(200g左右)
生菜 2-3大片
玉米罐頭 1罐
鮮奶 70克(低脂)
歐芹 2-3根(去梗)
小蔥段 5-6段
捲餅(或春餅) 10個,大約直徑20cm(大一點或小一點無所謂)
胡蘿蔔 70克
西葫蘆 70克
1茶匙
3/4 茶匙
胡椒粉 1/2茶匙
咖喱粉 1/2茶匙
檸檬汁 1茶匙
蜂蜜 1茶匙

低脂雞肉卷的做法  

  1. 歐芹葉和胡蘿蔔,西葫蘆用破壁機打碎,備用

    低脂雞肉卷的做法步驟圖,低脂雞肉卷怎麼做好吃 第2張
  2. 炒鍋開小火,放1茶匙油,把歐芹胡蘿蔔,西葫蘆碎翻炒 3分鐘,然後關火,晾涼

    低脂雞肉卷的做法步驟圖,低脂雞肉卷怎麼做好吃 第3張
  3. 晾涼後的歐芹胡蘿蔔、西葫蘆碎倒入鮮奶酪、鹽、1/4胡椒粉、咖喱粉、玉米罐頭(罐頭水瀝乾)、檸檬汁、蜂蜜放一起,攪拌均勻成玉米奶酪沙拉(不用加熱)

    低脂雞肉卷的做法步驟圖,低脂雞肉卷怎麼做好吃 第4張
  4. 雞肉切條,起鍋,放小蔥段炒香,放入雞肉條煎成金黃色,關火,撒上1/4胡椒粉,一小撮鹽,翻炒幾下,盛出備用

    低脂雞肉卷的做法步驟圖,低脂雞肉卷怎麼做好吃 第5張
  5. 捲餅1/3處鋪上玉米奶酪沙拉,再放上雞肉條和生菜,左右兩側各留1cm,捲起來,左右兩邊切平,再在中間用斜刀切一刀,擺盤完成😋😋😉

    低脂雞肉卷的做法步驟圖,低脂雞肉卷怎麼做好吃 第6張