改良版麥當勞雙層吉士漢堡

男朋友曾經說過，每天三頓吃這個漢堡都不會膩，我就記在心裏了，他偏瘦所以他多吃一口東西我都開心的不得了，他很少有說喜歡吃什麼東西的時候，所以我一直有在研究這個漢堡怎麼做，在各種軟件都找過菜譜，幾乎沒有，我們的城市沒有麥當勞，所以我們出去吃飯基本有麥當勞的地方都不會其他地方，只吃麥當勞，就發現他每次都只點這一種，所以就開始研究怎麼做，從配料，到醬料，嘗試了很多次，今天做的他說比麥當勞還要好吃，所以一定要分享給大家。

用料  

改良版麥當勞雙層吉士漢堡的做法  

1. 這個是我做的牛肉餅，注意不要太厚，牛肉剁餡加入雞蛋清，適量澱粉、鹽、胡椒粉攪拌至牛肉吸收全部蛋清後醃製一小時，摔打或用到面拍打，這樣肉餅才筋道不柴。我通常都會多做幾片。

2. 黃芥末醬是韓國的那款，酸黃瓜是俄羅斯的，平時他也比較喜歡吃，搭配滷豬肉，說很像意大利菜。生圓蔥切丁放幾顆就好，一定要趁熱吃，由於沒有做漢堡坯，所以漢堡變成了三明治，但是味道還是很正宗！