![小電鍋一人食｜鯽魚湯麪的做法步驟圖]( "小電鍋一人食｜鯽魚湯麪的做法步驟圖")
olayks雙檔小電鍋
做一些簡單健康的食物
用料
| 草雞蛋 | 1枚 |
| 鯽魚 | 400g*1條 |
| 白蘑菇 | 4個 |
| 小蔥 | 1根 |
| 老薑 | 1塊 |
| 無碘海鹽 | 小半勺 |
| 雞精 | 少許 |
| 菜籽油 | 少量 |
| 龍鬚麪 | 一把 |
小電鍋一人食｜鯽魚湯麪的做法
魚湯煮好後盛出
鍋不用洗，接着下面
![小電鍋一人食｜鯽魚湯麪的做法步驟圖 第2張]( "小電鍋一人食｜鯽魚湯麪的做法步驟圖 第2張")
鍋中加入兩碗冷水，煮沸下面，輕輕攪拌至麪條全部入水，加蓋，煮沸後關火，燜3min，開蓋將麪條撈出，過涼白開，撈至麪碗中，倒入魚湯即可
![小電鍋一人食｜鯽魚湯麪的做法步驟圖 第3張]( "小電鍋一人食｜鯽魚湯麪的做法步驟圖 第3張")
小貼士
荷包蛋一定要小火煎
鯽魚買來是處理好的，清洗一下用廚房溼巾擦乾就可下鍋了
如果想要湯更白，煎魚後可加開水煮湯
