高顏值的日式麪包~~~~不用一滴水（簡易版）

吃貨對美食的要求不僅僅好吃
還必須要有顏值
這一款絕對適合您

用料  

高顏值的日式麪包~~~~不用一滴水（簡易版）的做法  

1. 除了黃油外的所有材料放入麪包機揉麪25分鐘，再加黃油揉10分鐘（以上總共500克的粉和一盒250克的純牛奶搭配一個雞蛋來和麪的柔軟度剛剛好）

2. 麪包機揉好的麪糰放在冰箱冷藏，大概9到10小時（一般我要睡覺之前揉好的麪糰放到冰箱，第二天早上起來做剛剛好）

3. 我是十個小時之後從冰箱裏面拿出來，分成每個40克的小麪糰

4. 小麪糰按以上步驟做造型

5. 放入烤箱裏面加一碗熱水，進行第二次發酵（烤箱不用開火），大概30分鐘

6. 麪糰鬆弛之後，加上一層薄薄的高粉，再用刀子切成X型

7. 預熱烤箱，160度中下層25分鐘
   

8. 出爐啦

9. 高顏值

10. 鬆軟

11. 太香啦啦啦