超好吃的吉野家牛肉飯
這道蓋飯真的是快手又美味,小孩子也很喜歡,而且自由度很高哦,關於上面的雞蛋,用剛出鍋的米飯和牛肉一起攪拌均勻就差不多熟了,如果不喜歡生雞蛋的,可以用一個碗把雞蛋放微波爐裏轉二十秒,注意時間不要太長,否則會爆的……
用料
肥牛 | 750克 |
洋蔥 | 3個 |
水 | 少量 |
料酒 | 少量 |
鹽 | 適量 |
糖 | 少量 |
日本壽喜燒醬油 | 3-5勺依據個人口味 |
超好吃的吉野家牛肉飯的做法
洋蔥切絲
牛肉卷備用
熱油炒洋蔥
加入牛肉
放適量料酒
鹽
翻炒均勻至牛肉變色
加入壽喜燒醬油繼續翻炒
加入適量水
微波爐雞蛋20秒(可以直接用生的)
生雞蛋牛肉飯成品
戳破雞蛋攪拌(米飯一定要夠熱)
雞蛋滑牛肉
這是熟雞蛋的作品
這個是壽喜燒醬油,我是在韓國超市買的,做什麼都很好吃哦,大家可以自行尋找一下
小貼士
糖的比例可以根據自己的喜好,小朋友吃的話最好還是把雞蛋弄熟哦