🍘大阪燒🍘（快手菜系列）

不吃不知道 一吃就發現是日本捲心菜版的塌鬍子😂也可能是我嚐到的不太正宗吧
畢竟是風靡全球的美食又容易上手 還是要學着做一做啦
這個是在家做的簡易版 網上有很多不同的菜譜 有一些真的特別麻煩 我比較懶而且一些食材手邊沒有 所以將就一下吧
總之味道還是超讚的🤗

用料  

🍘大阪燒🍘（快手菜系列）的做法  

1. 包菜切絲洗乾淨

2. 小盆裏放等量的麪粉和澱粉+2勺鹽+1勺胡椒粉拌勻

3. 然後加入兩個雞蛋拌成麪糊 千萬不要太溼

4. 把包菜瀝水 豆腐捏碎 培根切碎 一起放進盆裏拌勻

5. 鍋裏放油 把包菜糊呈到鍋裏鋪平 小火慢慢煎

6. 一面煎好後翻面 兩面金黃就好啦                           在餅上先刷一層大阪燒醬再來一些沙拉醬

7. 最後撒上海苔碎 小蔥和木魚花 開動😋

小貼士

❌麪糊不能太稀 一定要小一點火慢慢煎 不要糊了
❌我沒有木魚花和海苔碎所以沒有放 放一些的話會更正宗哦