奶油蘑菇湯，可以消耗淡奶油

做了奶油蛋糕後勢必留下大量淡奶油，必須得在3天內用完，這麼好吃的奶油怎麼捨得過期？奶油蘑菇湯是一個很好的去處😊，想想在牛排店裏奶油蘑菇湯的好味，手邊又材料齊全，嗯，晚上順勢做一份。說不出的奶香濃鬱飄滿整個屋子，小朋友眼睛都笑彎了。

用料  

奶油蘑菇湯，可以消耗淡奶油的做法  

1. 蘑菇切小粒，培根切小塊，

2. 這樣的2塊放入不粘鍋熱後融化冒泡

3. 放入培根炒香

4. 加入蘑菇再炒香，裝盤

5. 切30克黃油燒熱融化關火篩入30克麪粉攪拌

6. 加入涼水，再攪拌慢慢加熱，不停攪拌成糊狀

7. 因爲會有小麪疙瘩存在，要求高的可以過篩一下，

8. 回鍋燒開加入蘑菇培根燒冒泡再加入淡奶油，記住全程不停攪拌

9. 不停攪拌再次燒冒泡就完工，撒點鹽、白胡椒（可以不加）

10. 味道無比鮮美，開心😃

小貼士

奶油熱量高，再鮮美，一家人也每人分食一小碗😊