蠔油風味豬肉炒蘑菇 食譜坊 日式料理 2.28W 大中小設定文字大小 陪米飯的菜 用料 工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸(15ml) 需要數量 豬肉片 200g 舞菇(去臺,撕成小束) 100g 杏鮑菇(切成片) 100g 青椒(洗淨,切成絲) 1個 生薑絲 少量 A 白砂糖 1/3勺 A 醬油 1/3勺 A 蠔油 2/3勺 芝麻油 適量 黑胡椒粉(沒有也可以) 適量 蠔油風味豬肉炒蘑菇的做法 準備盤子。將豬肉和A用料放入盤子裏,拌均。將半勺芝麻油,生薑絲,青椒,舞菇和杏鮑菇放入盤子裏,拌均。 準備平底鍋。芝麻油倒入鍋裏,點中火,等待30秒。將步驟1料放入鍋裏,炒至熟。 做好了。將步驟2菜裝碟子(撒上黑胡椒粉就可以吃。 TAG標籤:蠔油 豬肉 蘑菇 #