食材簡單又美味的土豆粉
一直想做這土豆粉，正好申領的太太樂鮮雞汁到了，趕緊做起來
用料
| 土豆 | 2個 |
| 土豆澱粉 | 3大勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 香醋 | 1勺 |
| 雞精 | 1小勺 |
| 鹽 | 2g |
| 糖 | 1勺 |
| 小蔥 | 1把 |
| 蒜 | 1頭 |
| 食用油 | 40m L左右 |
| 太太樂鮮雞汁 | 1大勺 |
食材簡單又美味的土豆粉的做法
2箇中等大小的土豆，我稱了下322g
![食材簡單又美味的土豆粉的做法步驟圖 第2張]( "食材簡單又美味的土豆粉的做法步驟圖 第2張")
洗乾淨，蒸或者微波爐加蓋(防硬皮)打熟，去皮，壓成泥，寶寶要幫忙做，蔥蒜切未。
![食材簡單又美味的土豆粉的做法步驟圖 第3張]( "食材簡單又美味的土豆粉的做法步驟圖 第3張")
加澱粉加鹽揉成不粘手的麪糰，搓成丸子
![食材簡單又美味的土豆粉的做法步驟圖 第4張]( "食材簡單又美味的土豆粉的做法步驟圖 第4張")
用個小口調料酒瓶，瓶口壓下
![食材簡單又美味的土豆粉的做法步驟圖 第5張]( "食材簡單又美味的土豆粉的做法步驟圖 第5張")
放開水鍋中煮浮起撈出放盆中
![食材簡單又美味的土豆粉的做法步驟圖 第6張]( "食材簡單又美味的土豆粉的做法步驟圖 第6張")
撒蔥蒜未郫縣紅油豆瓣醬，澆熱油，加生抽蠔油香醋太太樂鮮雞汁糖雞精少許開水拌勻即可。
有了太太樂鮮雞汁，簡單又美味![食材簡單又美味的土豆粉的做法步驟圖 第7張]( "食材簡單又美味的土豆粉的做法步驟圖 第7張")
![食材簡單又美味的土豆粉的做法步驟圖 第8張]( "食材簡單又美味的土豆粉的做法步驟圖 第8張")
小貼士
蒸制時防水蒸汽滴落，不然要加很多澱粉的
