西餐

當前位置 /首頁/自制美食/西餐/列表

XO港風凍齡番茄燒蟹海鮮撈意麪

XO港風凍齡番茄燒蟹海鮮撈意麪的做法步驟圖

花紋石蟹來自野生海里。純自然風食品哦。

用料  

意大利麪 1份量
西紅柿 1個
15克
橄欖油 1勺
花甲 5-10只
翅中 1-2只
炸雞裹粉 一包適中
XO醬 1-2勺
野生花紋石蟹/紅花蟹 1-2只
醬油 1-2勺
維拉牌意麪 容易煮
5-6片
小米椒 6-7個
麻油 2勺
花椒油/藤椒油 2-3勺
芥末 1-2勺

XO港風凍齡番茄燒蟹海鮮撈意麪的做法  

  1. 買維拉牌意麪,開水煮開,下了,待麪條軟了就是熟了。大概15分鐘。

    XO港風凍齡番茄燒蟹海鮮撈意麪的做法步驟圖 第2張
  2. 這裏是麪條煮開的教程

    XO港風凍齡番茄燒蟹海鮮撈意麪的做法步驟圖 第3張
  3. 用漏斗瀝乾水,加入1-2勺XO醬,進行攪拌。切記!一定要面快速撈起來時候加入,這樣促使融化醬或者麪條燙的時候比較溼潤迅速加入馬上攪拌。

    XO港風凍齡番茄燒蟹海鮮撈意麪的做法步驟圖 第4張
  4. 買回來的花甲洗乾淨,炒熟,個人口味去做。一般都是姜,蔥,蒜,小米椒,花椒油,麻油,還有芥末,姜去翻炒,下鹽,醬油。

    XO港風凍齡番茄燒蟹海鮮撈意麪的做法步驟圖 第5張
  5. 買回來的翅中,進行鹽,醬油醃製大概8小時左右味道更加。可以提前一天買,放冰箱醃製。可以買點奧爾良粉進行合味。水煮開燙熟,撈起來。

    XO港風凍齡番茄燒蟹海鮮撈意麪的做法步驟圖 第6張
  6. 把醃製好的翅中,撈起來,進行裹粉,放進鍋裏炸。一段時間就金燦燦的。

    XO港風凍齡番茄燒蟹海鮮撈意麪的做法步驟圖 第7張
  7. 這就是野生的紅蟹,“紅花蟹”據說潮州,海南漂洋過海來到菜市場。花紋石蟹。漂亮吧。

    XO港風凍齡番茄燒蟹海鮮撈意麪的做法步驟圖 第8張
  8. 開水燙熟。它就是個美妞。口味根據個人去加,直接煮或者熟就行了。

    XO港風凍齡番茄燒蟹海鮮撈意麪的做法步驟圖 第9張
  9. 番茄妹妹呀。鍋裏翻炒一下,半熟。可口

    XO港風凍齡番茄燒蟹海鮮撈意麪的做法步驟圖 第10張
  10. 成品擺盤出來了,XO醬的意麪真的很好吃哦

    XO港風凍齡番茄燒蟹海鮮撈意麪的做法步驟圖 第11張
TAG標籤:燒蟹 凍齡 XO 港風 意麪 #