160卡！熱量最低又鮮美：奶油🍄蘑菇湯

參考了多份菜譜，研究出的低熱量蘑菇湯，食材和調料超簡單，一次成功！
一整份約160卡！快來試試！

用料  

160卡！熱量最低又鮮美：奶油🍄蘑菇湯的做法  

1. 準備工作：
   
   1.蘑菇洗淨切片
   2.洋蔥切碎
   3.水，牛奶，麪粉分別稱好備用，做的時候纔不會手忙腳亂

2. 1.熱鍋涼油，去洋蔥炒香，放入口蘑煸炒，出鍋

3. 2.乾淨的鍋（最好是不粘鍋)開火，放入麪粉，炒直麪粉發黃，加入350ml的水，不停的攪拌，至麪粉融化在水裏變粘稠狀，加入炒好的蘑菇和洋蔥煮開

4. 3.中火，湯粘稠，咕咚咕咚冒泡的時候加入30克牛奶，煮到你喜歡的濃度，最後用鹽和黑胡椒粉調味（最好先少放點鹽，根據自己的喜好增減)，最後出鍋

5. 擺盤，撒黑胡椒或歐芹碎裝飾，enioy~
   
   （蘑菇本身就非常鮮美，簡單調味就非常美味了，食物本身才是重點，這道改良版蘑菇湯適合減肥的各位，感謝看到最後~)
   

小貼士

最大限度減少了油的用量（其他配方至少要用25克黃油！)，把奶油換成牛奶，麪粉也減少了5克，低卡，健康又美味！