巧克力棒棒餅乾~秒殺格力高百奇
家裏小朋友一直喜歡吃格力高百奇,那玩意是代可可脂和轉基因的,自制棒棒餅乾做起來還算簡單,口感很不錯,大家有空可以做一些備着當零食。做法參照了cherish,感謝。
用料
低粉 | 80克 |
黃油 | 40克 |
全脂奶粉 | 20克 |
煉乳 | 40克 |
腰果(熟碾碎) | 100克 |
白巧克力(隔水融化) | 100克 |
黑巧克力(隔水融化) | 100克 |
彩色砂糖 | 適量 |
椰蓉 | 適量 |
巧克力棒棒餅乾~秒殺格力高百奇的做法
餅乾是君之的特濃牛奶乳棒,黃油軟化,加煉乳和奶粉。
用刮刀拌勻,黃油軟化後很好拌。
篩入低粉。
揉勻成淡黃麪糰。
案板撒少許乾粉,將麪糰擀開成長方形。
切成均勻的細棍。
小心地排入28*28的不沾烤盤。
入預熱180度烤箱中下層烤14分鐘。火力及時間請根據自己烤箱。出爐晾涼密封備用。
表面抹上融化的白巧克力,沾上彩色砂糖或者腰果。
黑巧克力比較好抹。沾碎腰果,或者椰蓉都可以。豎在烤網晾涼就可以吃了。