無黃油版:黑芝麻餅乾
因爲老公不愛黃油味道,所以就做了這個餅乾,還加了奶粉,簡單,好吃又營養
用料
低筋麪粉 | 270克 |
植物油 | 110克 |
炒熟黑芝麻 | 15克 |
白糖 | 70克 |
雞蛋 | 1個 |
奶粉 | 兩勺 |
泡打粉(小蘇打都可以) | 2克 |
無黃油版:黑芝麻餅乾的做法
就這些材料
乾淨的盆倒入油
加入白糖攪均勻
加入雞蛋,攪散就可以了
這樣就可以了
倒入篩好的低筋粉,奶粉,泡打粉
加入黑芝麻芝麻,揉成團看不到麪粉就行,別總揉
放案板壓平,用餅乾模壓出喜歡的樣子
烤箱預熱,烤盆放油紙,把餅乾放上去,入烤箱,120度12分鐘,烤到十分鐘的樣子加大火上色
這樣微黃就Ok了
冷卻就可以吃了
小貼士
我也是第一次做,真挺簡單的,烤好後停在烤箱3一4分鐘再取出放涼,這樣更脆