芝麻薄脆小餅乾 （蛋白消耗） 食譜坊 餅乾 3.01W 大中小設定文字大小 孩子愛吃葡萄奶酥，而做奶酥只用到蛋黃，剩下的蛋白別浪費，來做個小餅乾！ 用料 低筋麪粉 80克 蛋白 3個 糖 30克 食用油 40克 芝麻 適量 芝麻薄脆小餅乾（蛋白消耗）的做法 蛋白、低筋麪粉、糖攪拌均勻 加入食用油、黑芝麻繼續攪拌 倒入裱花袋中，下端剪個小口 擠到烤盤中，烤箱170度預熱3分鐘 160度12分鐘，最後幾分鐘要注意觀察火色 晾涼就會變得很脆啦！ TAG標籤：餅乾 芝麻 消耗 薄脆 #
