骨頭玉米湯 食譜坊 菜譜 2.18W 大中小設定文字大小 簡單 美味 健康 用料 豬頭骨頭 玉米 蔥 少許 姜 少許 蒜 少許 料理酒 或者紅酒 鹽 少許 骨頭玉米湯的做法 1)水燒開後放入骨頭,然後中火煮10分鐘,把水全部換新冷水,骨頭冷水沖洗乾淨。2)重新中小火燉,放入蔥(可以不切),姜,蒜,鹽,料理酒或者紅酒,燉到肉變肉嫩(可按照個人口味燉)3)把骨頭湯裏的蔥除去,放入玉米,繼續中小火燉大致20分鐘。聞到骨頭玉米的香味時,就可以吃了。4)喜歡清新味道的,可在最後時放一兩片檸檬片稍燉1分鐘,然後除去檸檬片,即可享受美味湯餚。 TAG標籤:骨頭 好吃 骨頭玉米湯 玉米湯 #