餅乾

當前位置 /首頁/烘焙課程/餅乾/列表

桃酥點心

桃酥點心的做法步驟圖,桃酥點心怎麼做好吃

用料  

雞蛋 1個
芝麻 撒表皮用
泡打粉 4g
低筋麪粉 250g
一丟丟
糖粉 70g
熟核桃碎 70g
黃油 120g

桃酥點心的做法  

  1. 黃油軟化,倒入糖粉鹽拌勻後打發。

  2. 雞蛋液分四次加入,每加入一次都打發均勻

  3. 泡打粉和低粉過篩加入

  4. 抓勻面粉後加入核桃碎,抓勻即可,不用成團

  5. 入冰箱冷藏半小時

  6. 取出分團,大概可以分23個,嗯扁,撒芝麻

    桃酥點心的做法步驟圖,桃酥點心怎麼做好吃 第2張
  7. 烤箱預熱,上下管170,26分鐘,小心別糊了

    桃酥點心的做法步驟圖,桃酥點心怎麼做好吃 第3張
  8. 出爐

    桃酥點心的做法步驟圖,桃酥點心怎麼做好吃 第4張

小貼士

如果是生核桃,需要烤一下再用,180度,5到10分鐘