![健康豆渣黑芝麻餅乾的做法步驟圖]( "健康豆渣黑芝麻餅乾的做法步驟圖")
《每天都是餅乾日》P201
沒有用黃油的健康餅乾，加入營養豐富的豆渣和黑芝麻，是特意爲媽媽做的餅乾
做之前真的沒有想到這麼好吃，一口氣吃了半杯我會亂說？！
快給拔拔麻麻做一份健康的豆渣餅乾吧~
用料
| 低筋粉 | 130g |
| 黃砂糖 | 60g |
| 鹽 | 1g |
| 植物油 | 40g |
| 豆漿 | 10g |
| 豆渣 | 100g |
| 黑芝麻 | 15g |
健康豆渣黑芝麻餅乾的做法
豆渣放進小鍋裏，全程小火攪拌，直到水分蒸幹，豆渣變成鬆鬆的狀態
碗里加入低筋粉、黃砂糖、鹽、炒乾的豆渣、黑芝麻，用蛋抽攪拌均勻後加入植物油，用蛋抽攪拌，最後加入豆漿，用刮刀壓拌成麪糰
麪糰整形成長方形，冰箱冷凍1小時變硬後切塊（用植物油的沒有黃油餅乾那麼好凍，如果凍一個小時還是不好切的話就再凍一下）
烤箱預熱170度，中上層烤15分鐘
