曲奇~只需三個步驟便得到珍妮的雲頂小花
倒春寒過後的天氣轉暖~萬物復甦
氣溫回升後的暖春
一杯果茶~一顆曲奇~一個安逸的下午
對望無言的看着你所愛的那個他
相視而笑
這一刻~輕輕的擦掉他脣邊的曲奇屑
頑皮的一個輕啄
慢慢的虐狗味道
梅子教你三步做出酥鬆曲奇
愛情的味道就此瀰漫開來
就這樣簡單
花型所用的是中號八瓣聚攏花嘴~雲頂小花
全部菜譜所用照片爲佳能微單拍攝~不修圖直接上傳
用料
總統黃油卷(需常溫軟化) | 130g |
糖粉 | 50g |
蛋黃 | 2個 |
低筋麪粉 | 190g |
鹽 | 2g |
曲奇~只需三個步驟便得到珍妮的雲頂小花的做法
黃油和糖粉混合~打到羽毛狀
加入蛋黃和鹽攪拌均勻
篩入低筋麪粉~翻拌均勻~加入裱花袋擠出花型~見封面視頻裱花手法
烤箱預熱下火160°上火180° 烤箱中層烤18~20分鐘成型
愛的味道就這樣簡單
小貼士
一定要先預熱烤箱~
防止花紋消退
黃油打發注意尺度
不要油水分離
裱花是個力氣活兒
辛苦了,我的寶寶們